Cara membuat:
Bersihkan udang buang kulit kepala, bilas.
- Masak air hingga mendidih, rebus udang dua menit, tiriskan (biar nggak amis).
- Bumbui udang dengan semua bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap.
- Panggang atau di atas pan atau teflon. Bisa juga menggunakan bara arang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat Mencoba!***
