Cara Membuat
Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
Kocok telur, butter, dan gula sampai mengembang. Tambahkan susu dan vanilla.
Tuangkan campuran telur ke dalam bahan kering. Aduk rata.
Potong apel jadi beberapa bagian.
Panaskan butter di teflon, ambil 1 sdm adonan pancake, taruh 1 iris apel di atasnya. Setelah bagian bawah agak kecoklatan, balik dan masak sampai matang. Lakukan sampai adonan dan irisan apel habis.
Sajikan pancake apel dengan taburan gula halus di atasnya.
Selamat mencoba!***
