Karedok Khas Sunda, Kuliner Sehat Cocok Untuk Menu Sarapan

Bumbu Kacang:

2 ons kacang tanah sangrai

2 buah cabai merah

4 buah cabai rawit

4 ruas kencur

1 siung bawang putih

garam dan gula merah

2 sdt air asam jawa (optional)

Terasi secukupnya

Pelengkap: kerupuk

Baca Juga: Menikmati Kelezatan Bakso Lobster Mas Wik Wiw Pangandaran

Cara Membuat:

1. Haluskan bumu kacang: seperti cabeai terasi, kencur, bawang putih, garam dan gula merah
2. Lalu tambahkan kacang tanah dan air asam jawa, haluskan dan beri sedikit air jika perlu
3. Masukkan semua sayur, aduk hingga rata
4. Sajikan dengan kerupuk
5. Karedok khas Sunda siap untuk dimakan